Les rations des soldats allemands

Bonjour, que mangeaient les soldats allemands dans les pays étrangers ? Ils avaient bien sûr des rations fournies par les autorités militaires, mais quelles étaient ces rations ? Elles étaient composés de quoi surtout ?

Et bien évidemment, j'imagine que lorsqu'ils arrivaient sur une ferme étrangère, que ce soit en pays conquis ou non, ne se genaient-ils pas pour se procurer des oeufs, du lait, etc, pris (volé?) a l'habitant sur place...

salut Cyklik;

Il y avait 4 types de rations servies aux troupes allemandes.

- Ration 1 (Verpflegungssatz I) pour les troupes combattantes, pour les troupes récupérant des combats, et pour celles postées au nord de 66° nord.
- Ration II pour les troupes d'occupation et de communication
- Ration III pour les garnisons cantonnées en Allemagne
- Ration IV pour les troupes travaillant en bureaux en Allemagne, aux infirmières (à noter que les hôpitaux pouvaient tomber dans n'importe laquelle de ces catégories)

Les éléments les plus importants de ces rations sont les suivants :

(a) Pain
(b) Viande, farine de soja, fromage, poisson, oeufs
(c) Légumes
(d) Puddings et lait
(e) Sel, moutarde, vinaigre, condiments variés
(f) Épices variées, y compris clous de girofles
(g) Beurre, lard, marmelades, produits gras à tartiner
(h) Café, thé
(i) Sucre
(j) Alcools et vins
(k) Tabac

Cheers

Eddy

Merci Eddy pour ces infos. Mais ils devaient quand même se servir allégrement dans les fermes des pays étrangers conquis ou non, n'est-ce pas ? Ils faisaient le tour du poullailler j'en suis sur pour se ramasser dans leurs paniers des oeufs ou autres...

Bien entendu. Mais ce n'est pas exclusif à l'armée allemande...

Eddy

eddy marz a écrit:Bien entendu. Mais ce n'est pas exclusif à l'armée allemande...

Eddy

En effet, et c'est d'ailleurs une des raisons qui poussait des civils soviétiques à dénoncer des partisans car ces derniers venaient régulièrement s'approvisionner en nouriture chez les civils.

J'ai deja lu que pour une ration journaliere d'une division il fallait: 12 tonnes de pain, 2.88 tonnes de viandes, 2.88 tonnes de fruits et legumes, 1.92 tonnes de saucisses et autre charcuteries ainsi que de grosses quantités de sel, café, beurre et sucre.....!

C'est bien connu une armée sa consomme beaucoup.

bonjour,savez vous ou ont peut trouver ces rations pour la collection ? merci